Huevos al Plato

HUEVOS AL PLATO


¿Cómo una cosa tan rica tarde en preparase sólo 5 minutos? Y además, es un plato único.

Preparación
Freír dos huevos en una sartén con aceite bastante caliente. Añadir sobre cada yema una loncha de queso, otra fina de jamón serrano y guisantes previamente hervidos. Espolvorear con sal y pimienta. Cubrir con una tapa y dejar cocinar los pocos minutos necesarios para que el huevo se cueza y el queso se funda. Acompañar con pan tostado.

5/5

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