HUEVOS AL PLATO
¿Cómo una cosa tan rica tarde en preparase sólo 5 minutos? Y además, es un plato único.
Preparación
Freír dos huevos en una sartén con aceite bastante caliente. Añadir sobre cada yema una loncha de queso, otra fina de jamón serrano y guisantes previamente hervidos. Espolvorear con sal y pimienta. Cubrir con una tapa y dejar cocinar los pocos minutos necesarios para que el huevo se cueza y el queso se funda. Acompañar con pan tostado.
5/5
